产后喝的鸡汤怎么做,坐月子喝炖鸡汤做法是什么的呢

产后 2022-08-15 6

坐月子喝炖鸡汤做法是什么的呢

在产后一周,可以给产妇做党参黄芪炖鸡汤、枸杞炖鸡汤等有利于产妇营养补给的汤剂。

产妇经历了分娩之后,身体会比孕前虚弱很多。在身体恢复期间,需要注意营养的补充。在月子期间,产妇可以通过喝炖鸡汤来恢复身体。适合产妇喝的炖鸡汤很多,下面推荐几种家常做法。

1、党参黄芪炖鸡汤

材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。

做法:将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

2、瓜仔鸡汤

材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。

做法:将土鸡斩成小块,放入沸水汆烫1分钟后捞出。荫瓜切块,老姜去皮切片,青葱切段。将以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。

3、枸杞炖鸡汤

材料:枸杞子100g,***00g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。

做法:鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

4、红枣炖鸡汤

材料:三黄鸡1只,红枣10个,盐适量,姜2片。

做法:鸡去除内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。

炖产妇喝的鸡汤怎么做

材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。

做法: (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7 天后再食用。

月子里鸡汤怎么炖

1,放入温水中浸泡一会备用:硒,大概2个小时左右,斩去鸡的头部和尾部,冷水下入整鸡,喝前撒些盐调料即可,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪、6个,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错、香菇若干(做这个汤用干的或鲜的香菇都行。

2,切块备用;红枣和枸杞洗净,还有香菇、枸杞10粒,大火煮滚后捞去浮沫材料。你要是不喜欢吃香菇、姜片2,用三黄鸡则显得省事的多~);把自己喜欢的蘑菇洗净,这样的话可得仔细清洗香菇、乌鸡的话小火煮2小时、乌鸡,营养价值是一样滴,与鸡汤味道都会很搭: 整鸡1只(柴鸡,鸡脖子上的淋巴也去掉,可以换成自己喜欢的蘑菇、盐少许、乌鸡熬起汤来需要点时间,也要去掉,放入姜片,蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”、三黄鸡都可以,柴鸡,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老、泡过的红枣和枸杞,三黄鸡1个小时足以了、红枣5。

你用的是干香菇吗、在锅中注入足够量的清水。 3、3片。)

做法,香味更浓,冲洗干净后、买来的整鸡已经是清理过内脏的了、柴鸡,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮。

产妇喝的鸡汤怎么做

鸡汤做的方法很多啊。可是

鸡汤历来被人们当成是营养佳品,但北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养价值并不高,而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。

虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说并不营养。

于主任指出,多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程,对一些心血管病人和痛风病人来说,饮用大量的鸡汤对身体很不利,恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂,容易消化也利于营养被吸收。于主任建议,想要更好的营养,还是应该主吃汤里的鸡肉,适当喝一些汤当作调味,这才是科学有效的滋补。

(以上来自新华网)

所以,产妇喝鸡汤并不合理。现在已经不是物质生活贫乏的年代了。

而且,小学生《十万个为什么》上就有明确的说法,***鸡炖汤,鸡汤里的营养不足5%,95%以上营养在鸡肉里。

所以,产妇还是应该适当吃点鸡肉。另外,从补血的角度分析,还是喝点保灵孕宝,多吃点鸡蛋桂圆,红枣、赤豆,一周2次猪肝。

产后喝的鸡汤怎么做

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