血糖偏高的人吃什么水果好,血糖偏高可以吃那些水果.

营养 2024-04-24 62

血糖偏高可以吃那些水果.

怀孕期间由于种种激素因素而产生抵抗胰岛素的作用，形成所谓妊娠性糖尿病。

糖尿病对母亲的影响，除了血糖不易控制、容易肥胖之外，也容易患感染性疾病，如尿路感染等。此外，发生妊娠高血压综合症的比率也会比一般人高出数十倍之多。

对于胎儿除了易有巨婴症导致难产之外，长期高血糖也容易导致子宫胎盘血管病变，而引起胎儿生长迟滞甚至胎死腹中，不可不慎。所以，糖尿病孕妇应接受医师及营养师的建议，控制饮食或以降血糖药物控制，以确保母子平安。

以上就是常见的异常妊娠现象，多了解任何可能状况，碰到问题才能用处变不惊的心情来应对，如此也才能成为一个快乐的准妈妈。降低“血糖”的食疗药膳： 1）紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。

糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

取猪瘦肉50克，湿淀粉20克，紫菜10克，葱姜末共10克，清汤300克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。

2）黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

用水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。

3）古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79。

3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

取苦瓜250克，瘦猪肉50克，大豆油25克，芽菜3克，麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。

猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。

4）胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。

胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。用胡萝卜1根，绞肉100克，盐、酱油适量。

胡萝卜刨丝，备用。绞肉加酱油拌匀。

起油锅，倒入绞肉炒至变色，再下胡萝卜丝及盐，用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。 5）蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。

有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。

取蕹菜250克，辣椒酱、麻油等调味品适量。蕹菜洗净，切成寸段长，在开水中氽一下，拌入辣椒等调味品即可。

6）洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

用洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。

将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。

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血糖偏高的话能吃哪些水果?

您好：血糖高的患者进食水果如下：一是要吃含糖量低的水果：要尽量选取含糖低，含纤维素，黄体素，番茄红素丰富的黄瓜，西红柿，柚子，山楂，草莓，猕猴桃等.含维生素C丰富的水果：像梨，枇杷，菠萝，石榴，桃子，也可以吃一点.柑桔，海棠，香蕉，西瓜等含糖量较多，宜少吃或不吃. 二是要控制水果摄入量：切忌一次吃得太多；一定要控制水果摄入量，不能一吃就放开肚皮，毫无顾忌.在吃了一定量的水果后，就要相应地在食谱中减少同等热量的主食，以免总热量超标. 三是要注意吃水果时间：吃水果的最佳时间，一般认为是加餐时间，即上午9-10点，下午3-4点，晚上临睡前.糖尿病人不宜在饭后吃水果，以免血糖骤升.在这段时间吃水果，既可防止发生低血糖，又不至于血糖水平骤升.。