富含纤维素的食物,富含纤维素的食物

营养 2022-11-30 14

富含纤维素的食物

麦麸:31% 谷物:4。

麦麸:31% 谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。 麦片:8-9%;燕麦片:5-6% 马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。

豆类: 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。 蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。

其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20% 坚果:3-14%。

10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。 火龙果的营养十分丰富,是一种低热量高纤维的水果,因此深得减肥中人的喜爱,另外,火龙果对防治便秘也很有效果。

富含纤维素的食物都有哪些

让孩子长出一副整齐洁白的牙齿,是父母们最关心的一件事情。

因此足够的营养,充足的钙质,控制孩子少吃糖等等,成了父母们常用的方法。人们长期的饮食观念是“米越精越好,面越白越棒”,但是忽视了粗食对孩子的生长发育特别是牙齿的发育的影响。

实验证明,咀嚼对牙齿是一种有益的按摩和刺激作用,节律性的压力刺激确实可以促进牙齿的生长;咀嚼能促进下颌骨的发育,从而使孩子牙列整齐;咀嚼能不断刺激唾液腺的分泌,唾液不仅在口腔中与嚼碎的食物充分混合,便于吞咽,帮助淀粉类食物的消化,还能发挥机械的冲洗作用,减少食物残渣留在牙缝和牙齿周围,从而能减少龋齿和牙周病的发生。同时,含粗纤维的食物中常常含有丰富的维生素C,而维生素C也是合成牙基质所必需的重要营养素。

而食物越精细、越软,口腔咀嚼的时间越短,就会导致儿童颌骨发育不良、牙齿排列不齐现象多发,直接影响了孩子们的身体健康。 因此,如果想要孩子有一口整齐洁白的牙齿,那么就应多吃些粗粮、蔬菜等富含纤维的食物。

但由于孩子的消化功能比较弱,粗粮过多摄入会引起消化不良,因此科学的膳食是食物粗细合理搭配。

富含纤维素的食物

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