薏米和红豆的功效,薏米加红豆,有何功效?

营养 2024-04-20 68

薏米加红豆,有何功效?

最简单的归结一下是:健脾胃、利水祛湿、补血美白、助于减肥。(补充:女性经期前几天不要吃,因为薏米属于凉性,经期后吃特别好,既补血又减肥。)

薏米和红豆的功效

薏米的功效:
  1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
  2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
  3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
  4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

  薏米的作用:
  1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
  2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
  3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
  4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
  红豆有活血排脓、清热解毒的作用,又有利水退肿的功效,营养价值方面,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质

薏米红豆粥的功效是什么

很多人都知道经常喝粥,对身体健康是有很好的保健作用的。用饮食来调理肠胃,是最健康的做法。现代人都很喜欢喝薏米红豆粥,那么,?经常喝薏米红豆粥,可以去除体内里的湿气,在夏季是非常适合食用的。下文具体介绍了? 薏米在中医讲,是一味很重要药材,它既是食材,也是药材。经常食用薏米,可以去湿气,有利于肠胃的消化,可以起到健脾的作用。?在薏米红豆粥中的红豆,在中医上讲,也叫赤小豆,这种豆类可以对人体有健脾的作用,还可以补血。因为它是红色的,所以,有补心的功效。 ? 在节奏快的现在社会中,人们每天的压力都会很大,再加上饮食不规律,所以经常会出现上火的情况。针对这种情况,喝一些粥就可以很好的保健身体健康,让身体的各项机能可以得到恢复。 在很多慢性疾病中,湿邪是很多疾病的真正病根。所以如果想保健身体,预防疾病,就要及时的去除体内的湿邪之气。那么,?薏米红豆粥就可以很好的去体内的湿邪之气。经常喝些薏米红豆粥,可以预防很多的疾病发生。 ?以上这些都是薏米红豆粥的功效。而且,薏米红豆粥还有一个优点,无论你煮薏米红豆粥多长的时间,它都不会出现发粘的情况,所以在熬粥的时候可以适量多放一些,这样这些汤水就可以当茶来饮用了。 ?薏米红豆粥的功效这么多,会不会很难制作呢?其实,恰恰相反,薏米红豆粥特别好制作,将红豆和薏米按照2比1的比列,放入一个盆中,浸泡一晚,然后将所有的食材放入锅中,加水,用大火煮开,再改用慢火煮到薏米熟烂就好了。在喝的时候,可以适量加一些红糖或者冰糖。 ?以上就是薏米红豆粥的功效。在夏季,因为天气炎热,人们比较容易上火,所以经常喝薏米红豆粥,对身体是很有好处的。有人喜欢在薏米红豆粥里放入一些大米,认为这样口感更好,但是,薏米红豆是祛湿的看,而大米里是有湿气的,这样一加,会影响薏米红豆的功效,所以,最好不要加大米。

红豆和薏米的功效

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维神春生素B族、钾、铁、磷等。有除热毒,散恶血,利水消肿,解毒排脓,消胀满游册耐等功效。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。
另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
薏米:甘淡、微寒、无毒。入脾、胃、肺、大肠。
功效清热利湿,姿灶除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。
主治风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

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