喝羊汤对身体有什么好处？

羊汤是暖身、养胃高手，尤其是冬天喝更见奇效。羊肉汤肯定比羊杂汤好的多，口味、营养就没得比，羊杂即下水（脏器），嘌呤含量特高，易导致体内尿酸过高迸发痛风、肾结石等疾病的发生，少吃为妙。羊肉壮阳绝对是真的，不过要持之以恒的经常食用方可有效。

喝羊肉汤有什么好处

喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。
　　我国民间曾长期流传着各种“食疗汤”，今人则将其誉为“营养健疗
汤”。例如：鲫鱼汤通乳水，墨鱼汤补血，鸽肉汤利于伤口收敛，红糖生
姜汤驱寒发表，绿豆汤清凉解暑，萝卜汤消食通气，黑木耳汤明目，白木
耳汤补阴……中国有一本5000年前撰写的食谱，其中就有关于“鸽蛋汤”
的烹调方法。不知这些可否谓之为“汤文化”，其实堪称源远流长。
　　外国人也讲究喝汤。日本的相扑运动员每天在大运动后便要吃一大碗
有牛羊之类“什锦汤”，并说他们“发力”的决窍就在于喝汤。日本产妇
分娩后则爱喝海藻汤，美国人爱喝西红柿汤和咖喱肉片汤，朝鲜人贪喝蛇
肉汤，越南人看重燕窝汤，地中海沿岸各国嗜好大蒜汤，巴伐利亚是豌豆
汤……传说，意大利作曲家威廉第就曾说自己的创作灵感来源于喝鸡汤！
　　值得推广的是“肉骨头汤”。医学界人士认为，肉骨头以文火煨汤，
营养成分损失最少，煨时不停火、不添水，让骨头里的蛋白质、脂肪、胶
质等可溶有机物慢慢向外渗出，至汤稠骨头酥软为止，这是一种家庭最廉
价的营养补品，它能使儿童促进发育、对孕产妇有促进泌乳的作用，而对
中老年人则有抗衰老的特效。
　　另外，有医学专家指出，“喝汤有利于减肥”，如果在午餐喝汤比吃
其它营养品要少摄入50卡热量，假如10个星期内坚持每周喝上4次午餐汤，
那么肥胖者的“超重部分”即可平均减少20%左右，故有医生劝告肥胖者
把喝汤当作最方便可行的“减肥良方”。

羊肉汤功效

一碗热乎乎的羊肉汤有什么好处！

1..暖身御寒

冬季天气悔源信寒冷，而羊肉属于典型的大热性食物，这类食物含碧轮有较多的热气，在冬天食用有暖身驱寒的作用，可帮助食用者抵御寒气。

2.补肾壮阳

羊肉的营养丰富，具有补肾壮阳，补虚温中的作用，重要的是冬季气候寒冷，吃羊肉也不容易上火。

3.健脾助消化

吃羊肉可以暖胃，冬天吃羊肉能够起到增加消化酶，保护胃壁，修护胃黏膜的作用，可以帮助消化。

4.活血补血

冬天天气寒冷，很多人都会出现手脚冰凉的现象，严重者还会生冻疮，而羊肉性热，可起到暖身促进血液循环，加速新陈代谢的作用，并且羊肉中含有较多的铁元素，还有一定的促进血红细胞合成的作用。

5.减肥瘦身

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

6.增强免疫力

羊肉营养丰富，尤其是蛋白质的含量很高，食用可为人体提供充足的氨基酸来源，促进自身蛋白质的合成，增强免疫力，在冬天吃吃可减少很多疾病哦。
制作材料：羊肉500克、怀山药500克、生姜15克、葱白30克、胡椒6克、黄酒20克、盐适量。

制作过程：羊肉洗净切块入沸水锅中汆去血水后备用；生姜、葱白裂侍洗净后分别切片和切断备用；将怀山药去皮，切块。将备用羊肉和山药一起放入砂锅内，加适量清水，放入生姜、葱白等调味料。大火煮出血沫，再转小火炖至羊肉酥烂;将汤中姜片及葱白除去，加盐适量调味，将羊肉、山药及汤盛入碗中即成。

山药是药食两用的中药材，具有健脾养胃、助消化、敛虚汗、止泻、生津益肺、补肾涩精的作用。羊肉性热，味甘，归脾、胃、肾、心经，具有益气补虚、散寒祛湿的食疗作用，可用于肾阳不足、腰膝酸软、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒等症。

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