太子参无花果煲瘦肉材料:太子参15克,无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉350克、生姜3片做法:1、太子参和无花果稍浸泡,洗净。2、全部材料洗净,统统放进汤锅加水2000毫升。3、大火煲开10分钟左右,改小火煲2小时。(撇清浮沫)4、煲汤呢,就是一直保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时,火候就很不错了。5、放适量盐调味。
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