苹果是温性水果吗,苹果是凉性水果还是热性水果

营养 2024-03-04 60

苹果是凉性水果还是热性水果

苹果是凉性水果,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。

苹果是温性的水果吗?

“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢? 降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。 降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家-苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。 预防癌症:日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。 抗氧化作用:美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说,苹果是最好的食品。 强虎虎港臼蕃铰歌歇攻忙化骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。 维持酸碱平衡:70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。 「一日一苹果,医生远离我。」在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可「生津润肺,健脾开胃」;营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。

苹果性温还是寒?

苹果(性偏凉)
水果的温热寒凉属
热水果:适合寒体质
榴连、黑枣
温水果:适合寒体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、
李子(微温)
平水果:适合各体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉水果:适合热体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒水果:适合热体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

梨子,西瓜,苹果属于温性水果吗

一般水果都属于凉性的,你说的西瓜是属于寒性水果,还包括柿子、猕猴桃;而温性的水果包括:甜橙(酸橙是中性的)、杨梅、山楂、樱桃、杏、荔枝、木瓜、石榴、榴莲其他的一般是凉性。

苹果是暖性还是寒性?

中医认为,苹果味甘、性凉,具有生津润肺、清热除烦、开胃消食、醒酒减署等功效,适用于烦热口渴、肺燥咳嗽、消化不良、便秘、饮酒不适等。 苹果中的钾,能使体内过剩的钠盐排除体外。 苹果含有具有美容作用的胡萝卜素、B1、VC、铁等营养物质,防止黑色素在皮肤内慢慢沉淀,特别是含有能使人皮肤红润、有光泽的微量元素镁。苹果的营养价值和医疗价值都很高,越来越多的人称其为“大夫第一药”。
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