空气炸锅做蛋挞要多少分钟 多少度

空气炸锅课可以让食物烘烤的更加迅速，而且不用担心食材会浸在多余的油脂中影响最终的口感，下面一起来了解一下空气炸锅烤蛋挞的温度和时间。

1空气炸锅烤蛋挞的温度和时间不同品牌的空气炸锅烤蛋挞的温度和时间都会不同，如果是冷锅的话，把准备好的生蛋挞放进去，先调170度12分钟，在12分钟还剩2分钟时，把温度调高到180度。也就是总共烤12分，170度10分+180度2分。

空炸锅的温度比烤箱更为温和，烤制的十分钟就要查看一下，这样子能更好的把控好温度及蛋挞的熟度。空气炸锅烤蛋挞的温度和时间2空气炸锅烤蛋挞的做法材料：牛奶100g、白砂糖20g、鸡蛋2个、淡奶油65g、炼乳适量做法：1、牛奶100g+糖20g+鸡蛋2个，打匀。

如果喜欢甜一点的，糖还可以再多加一点。天冷的时候做可以在加鸡蛋前将牛奶和糖加热一下，方便溶解；2、加入65g淡奶油和适量炼乳继续打匀；3、空气炸锅预热，通常情况是180度5分钟；4、在炸锅预热的时候将蛋挞皮拿出来自然化冻，蛋液过筛，可以多筛几次，这样口感会更细腻些；5、蛋挞皮放入空气炸锅中，然后加入蛋液，调的是180度，烤了8分钟，出锅刚好。

空气炸锅烤蛋挞的温度和时间3使用空气炸锅的注意事项1、炸制的时间和食材的量有很大的关系，只要把握一个原则： 多的话时间就长点，少的话时间就短些。2、烹炸的食物量不能太多，也不能太少，多了受热不均，少了反而“炸”的效果不如多的时候，以食物紧密平铺在网筐里为最佳。

3、一定要按照说明不能省略预热的步骤，待炸锅达到一定温度再放食物“烹炸”。4、抹油、抹油，薄薄地抹一点油绝对和不抹的效果不一样，尤其炸春卷、饺子，或者像排骨比较瘦的肉类。

蛋挞用空气炸锅多少度多长时间?

蛋挞用空气炸锅180度15分钟即可。

不过不同品牌的空气炸锅烤蛋挞的温度和时间都会不同，如果是冷锅的话，把准备好的生蛋挞放进去，先调170度12分钟，在12分钟还剩2分钟时，把温度调高到180度。也就是总共烤12分，170度10分+180度2分。

空炸锅的温度比烤箱更为温和，烤制的十分钟就要查看一下，这样子能更好的把控好温度及蛋挞的熟度。而且烹炸的食物量不能太多，也不能太少，多了受热不均，少了反而“炸”的效果不如多的时候，以食物紧密平铺在网筐里为最佳。

空气炸锅蛋挞200度多少分钟

空气炸锅蛋挞200度10分钟，用空气炸锅制作蛋挞时，温度通常要比烤箱低一些，在蛋挞表面轻刷一点油，用180度烘烤12分钟即可。

时间制作的蛋挞数量也有关，若蛋挞太多，制作的时间就稍微多一点，可以观察蛋挞在网筐里的平铺状态，紧密为宜，既能避免受热不均，又能保证制作效果。空气炸锅使用注意事项：使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部，注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

使用软布与清洁剂清理电炸锅主机，并用清水擦拭干净，检查并且清洁电炸锅的电线与插头部位，最后将清理完的电炸锅主机置于阴凉、通风的位置等风干，重新放入电炸锅的配件后，将产品适当收纳就可以。

蛋挞需要烤多长时间?

20分钟左右

蛋挞需要烤20分钟左右，烤蛋挞的温度一般在200摄氏度。烤箱的大小不同，烤制的时间也会略有差别。烤蛋挞的过程中需要随时观察蛋挞质地，以免蛋挞烤糊影响口感和美观。蛋挞是用低筋面粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋等食材制作的西式甜点，口味多样，包括原味蛋挞、牛奶蛋挞、牛油蛋挞等。

因为各家的烤箱品牌不一样，烤蛋挞的时间和温度也会有一些差异。基本上都是在200摄氏度，烤十五分钟到20分钟。这样烘烤出来的蛋挞的时间就会稍短一些，又能锁住水分，让口感更佳。如果不晓得蛋挞熟没熟，可以用一根牙签来试一下，把牙签放进蛋挞中间戳一下即可。如果牙签上有面糊，那么则说明蛋挞还未成熟。如果牙签上没有面糊黏连，说明蛋挞已经成熟。

烤箱做蛋挞：

1、量杯中倒入35g牛奶、45g淡奶油、2g淀粉、10g白糖，将其搅拌至完全融合。

2、把一颗鸡蛋蛋清、蛋黄分离，只取蛋黄部分。

3、将蛋黄打散后倒入奶液中，搅拌均匀。

4、取出四个蛋挞皮稍稍解冻，过筛倒入蛋挞液，七分满即可。

5、烤箱200度预热十分钟，将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟左右，烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可取出。

蛋挞皮吃起来十分松脆，制作的时候一定要用面皮加入黄油，之后再反复折叠，这样烘培好的蛋挞皮吃起来才会层次分明。如果家里没有黄油也可以用玛琪琳代替，虽然玛琪琳的口感没有黄油细腻，但是玛琪琳的价格比较便宜。如果觉得蛋挞皮制作起来比较麻烦，还可以取超市购买用于制作蛋挞的蛋挞皮，这样会比较省力一些，用起来也很方便，价格也比较实惠。

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