肉的热量是多少

说明：热量（大卡）——是指每100克食物所含的热量，可食部分（克）——是指每100克该食物中的可食用部分。

如食品名称——核桃，热量（大卡）/可食部分（克）——627/43，意思是指每100克核桃中可食用的部分为43克，其余为核桃皮等不可食部分，这672是指100核桃肉的热量。 食品名称 热量（大卡）/可食部分（克） 食品名称 热量（大卡）/可食部分（克） 猪肉（肥） 816/100 牛舌 196/100 羊肉干（绵羊） 588/100 鸡翅 194/69 腊肠 584/100 猪大肠 191/100 猪肉（血脖） 576/90 猪耳 190/100 猪肉（肋条肉） 568/96 猪肉（腿） 190/100 牛肉干 550/100 瓦罐鸡汤（肉） 190/100 酱汁肉 549/96 卤猪杂 186/100 鸭皮 538/100 腊肉 181/100 香肠 508/100 鸡腿 181/69 母麻鸭 461/75 羊蹄筋（生） 177/100 牛肉松 445/100 鸡心 172/100 鸡肉松 440/100 煨牛肉（罐头） 166/100 北京烤鸭 436/80 酱驴肉 160/100 广东香肠 433/100 猪蹄筋 156/100 北京填鸭 424/75 猪肉（里脊） 155/100 瓦罐鸡汤（汤） 408/100 牛蹄筋 151/100 猪肉松 396/100 鸭掌 150/59 猪肉（肥，瘦） 395/100 牛蹄筋（熟） 147/100 肉鸡 389/74 沙鸡 147/41 咸肉 385/100 鸭翅 146/67 公麻鸭 360/63 鸭心 143/100 猪肉（软五花） 349/85 火鸡肝 143/100 猪肉（硬五花） 339/79 猪肉（瘦） 143/100 猪肉（前蹄膀） 338/67 羊脑 142/100 宫爆肉丁（罐头） 336/100 牛肝 139/100 猪肉（后臀尖） 331/97 乌鸦肉 136/100 茶肠 329/100 羊肝 134/100 猪肉（后蹄膀） 320/73 鸡胸脯肉 133/100 金华火腿 318/100 猪脑 131/100 猪肘棒（熟） 314/72 猪肝 129/99 盐水鸭（熟） 312/81 鹅肝 129/100 蒜肠 297/100 喜鹊肉 128/100 小泥肠 295/100 鸭肝 128/100 羊肉（冻，山羊） 293/100 土鸡 124/58 猪肉香肠罐头 290/100 马肉 122/100 烧鹅 289/73 鸡肝（肉鸡） 121/100 羊肉（冻，绵羊） 285/100 鸡肝 121/100 风干肠 283/100 猪心 119/97 小红肠 280/100 羊肉（瘦） 118/90 叉烧肉 279/100 鸡胗 118/100 肯德基炸鸡 279/70 方腿 117/100 蛋清肠 278/100 狗肉 116/80 猪排骨 278/72 驴肉（瘦） 116/100 大肉肠 272/100 羊心 113/100 酱羊肉 272/100 羊肉（前腿） 111/71 大腊肠 267/100 乌骨鸡 111/48 酱鸭 266/80 鹌鹑 110/58 猪蹄 266/60 猪肚 110/96 猪大排 264/68 羊肉（胸脯） 109/81 午餐肠 261/100 羊肉（颈） 109/74 红果肠 260/100 牛肉（瘦） 106/100 猪蹄（熟） 260/43 火鸡胸脯肉 103/100 母鸡（一年内鸡） 256/66 羊肉（后腿） 102/77 鸡爪 254/60 兔肉 102/100 驴肉（熟） 251/100 牛肉（前腱） 100/95 酱鸭（罐头） 248/93 鹅肫 100/100 猪肘棒 248/67 牛肉（后腿） 98/100 腊羊肉 246/100 猪腰子 96/93 酱牛肉 246/100 牛肉（前腿） 95/100 鹅 245/63 牛肺 94/100 鸭舌 245/61 羊肉（脊背） 94/100 烤鸡 240/73 牛肉（后腱） 93/94 鸭 240/68 鸭肫 92/93 羊肉串（电烤） 234/100 火鸡肫 91/100 猪口条 233/94 火鸡腿 90/100 午餐肉 229/100 羊肾 90/100 小肚 225/100 鸭胸脯肉 90/100 羊舌 225/100 羊肚 87/100 羊肉串（炸） 217/100 野兔肉 84/100 羊肉（熟） 215/100 猪肺 84/97 扒鸡 215/66 牛肚 72/100 火腿肠 212/100 羊大肠 70/100 卤煮鸡 212/70 猪小肠 65/100 猪肝（卤煮） 203/100 鸭血（白鸭） 58/100 鸽 201/42 羊血 57/100 猪肉（清蒸） 198/100 猪血 55/100 羊肉（肥，瘦） 198/90 鸡血 49/100。

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