萝卜丝饼怎么做好吃又简单

综合 2024-04-25 83

简易萝卜丝饼的做法大全,怎么做如何做好吃

咸萝卜丝饼的做法:
做法步骤:
1、白萝卜一个,擦成丝,蘑菇少许,撕成丝,放入开水锅中烫一下,捞出挤干水分。加入少许盐,葱花,姜末,糖,虾皮,蔴油拌匀。 
2、和面:200克高筋面粉,70克水,50克色拉油拌匀和成油皮面团包上保鲜膜,醒15分钟。另用50克中筋面粉50克乔麦粉,加入猪油和成油酥面团,包起醒15分钟。 
3、把油皮面团用擀面杖擀成长方形。
4、把油酥面摊在上面擀开。
5、由下向上卷起,搓成长条 。
6、切成剂子。
7、擀皮,包馅,刷上鸡蛋液。
8、洒芝麻。 
9、烤箱200度上下火烤制20分钟左右,至表面金黄即可。

绍兴街头的萝卜丝饼怎么做

先弄一只可以油炸的勺子,将面粉调成糊,将萝卜切成丝,油若干。将面粉糊少许放入勺子里打底,再放入萝卜丝,上面再用面粉糊将萝卜丝盖住(萝卜丝在面粉糊的中间),待油温烧高,将装有萝卜丝面粉糊的勺子一起放入油中炸,待到面粉糊颜色转成金黄色时,里面的萝卜丝已炸熟。取出稍凉后即可吃,特点是外脆里嫩。萝卜丝里面可适当放点盐,放盐后的萝卜丝熟得更快。面粉糊中可以打个鸡蛋,使外壳更好吃。

萝卜丝饼怎么做

萝卜丝饼的原料; 一、中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙 二、白萝卜1个、虾米2大匙、葱2根、盐1茶匙、胡椒粉少许、麻油1大匙萝卜丝饼的制作方法: 一、将材料一揉匀成面团,盖上湿布,饧发20分钟。 二、白萝卜去皮、刨丝,先拌入1大匙盐腌10分钟,使它稍软再挤干水分,放盆内;虾米泡软,切碎;葱洗净、切丁。 三、加入材料二的其他配料拌匀成馅料。 四、饧好的面团再揉光滑,然后搓成长条,分成8等分小块,每块按扁、擀薄,包入馅料少许,捏拢做成饼状。 五、平底锅烧热,加少许油,排入萝卜丝饼,小火煎至两面金黄时盛出即可。

怎么做萝卜丝饼

萝卜插丝后,放鸡蛋和面粉,盐,花椒粉。放到平锅煎

萝卜丝饼怎么做?

材料:白萝卜,香肠,小葱,鸡蛋,面粉,盐,鸡精,胡椒粉步骤:1.白萝卜去皮刨成细丝,加盐稍腌后挤干水份。2.脆皮肠去皮切细丁,青葱切末。鸡蛋+面粉+少许清水调面稍稠的面糊。3.把挤净水分的萝卜丝,香肠丁,青葱末全部倒进面糊,加盐,鸡精,胡椒粉调味。4.平底锅烧热,加少许油,放入煎蛋器,夹一大勺萝卜丝面糊倒入煎蛋器中,待面糊成型后,取出煎蛋器,稍煎一会后翻面,依次做完全部面糊,煎至两面金黄色即可。

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