凉拌芹菜胡萝卜花生米的做法

综合 2024-04-14 95

拌芹菜和花生怎么拌?要放胡萝卜嘛?

芹菜过水捞起后和花生一起凉拌,加点盐、味精、白糖、豆油或辣油、醋等,可根据自己的喜好放点胡萝卜,增加营养。

怎么做好吃,花生胡萝卜拌芹菜的家常做法

花生胡萝卜拌芹菜的家常做法
1.所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜

2.芹菜洗净去叶子切段

3.胡萝卜洗净切丁

4.锅中放水,水开后放入芹菜段焯水

5.焯好水的芹菜捞出放到凉水中

6.锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水

7.焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中

8.花生米放入锅中煮熟

9.焯好水的菜放入一个容器中

10.放入适量的盐

11.放入适量的糖

12.放入适量的味精

13.放入适量的生抽

14.放入适量的醋

15.放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可

凉拌芹菜花生米咸菜的家常做法大全怎么做

1.胡萝卜洗净,切成小丁备用;

2.花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟,然后在煮,煮的时候放一个大料;

3.芹菜洗净去叶子后,把它从中间劈开,切成小段;

4.花生米和黄豆煮好后,捞出,晾凉;

5.用煮花生米的水继续焯下芹菜和胡萝卜,煮开后2分钟就可以了;

6.然后把芹菜和胡萝卜捞出和花生米黄豆混合,放入盐调味;

7.然后在盆中来回拌匀,就可以装盘了!

西芹胡萝卜拌花生米怎么做好吃

主料
花生米
1小碗
西芹
3片
红萝卜
2根

辅料

适量
盐磨圆物
适量
十三香
1大勺

步骤腔吵

1.准备好原材料;

2.热锅凉油, 放入红萝卜丁进去煸炒‘;

3.煸炒几下后瞎液加入少许盐翻炒均匀后盛出来备用;

4.锅中加入适量的水, 放入少许盐煮开;

5.将西芹丁放入了里面焯水;

6.焯好的西芹丁盛出来备用;

7.再放入花生米进去煮,加入一勺十三香(记得哟, 这是关键点, 加入十三香让花生味道更美味 );

8.将煮好的花生也放入同一碗中;

9.最后加入盐、胡椒粉、醋和橄榄油等调味料, 拌均匀即可。

10.开吃了。
小贴士
1 红萝卜丁用油煸炒更利于胡萝卜素的吸收, 炒时可以加入点盐入底味; 2. 西芹焯熟,焯时加入点盐; 3. 花生米煮熟时要加入一勺十三香(如果没有可以替换成大料), 这样更入味;4. 最后焯煮熟的三丁加入盐等调味料拌匀即可。

芹菜凉拌花生米怎么做?

1、芹菜洗净,好仔绝摘去叶子,切成寸段;2、胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎;3、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时;4、新鲜的花生米煮熟、凉透;5、腌好的芹菜友姿沥干水分,和煮熟的花生米混合;6、添加香油、味极鲜酱油拌匀;7、起油锅,炸香干红辣椒碎,趁热浇在拌好的芹菜花生戚吵米上。
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