孕妇可以吃皮蛋吗

最好不要吃。

皮蛋含铅量很大。实在想吃，一定要注意量的问题。

孕妇慢性铅中毒可以没有临床表现，却能导致流产、早产、胎儿畸形、胎儿营养不良、胎儿脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等多种危害。据上海有关部门报道，胎儿期铅中毒的水平约在40.8%。

孕妇铅暴露的污染源多为：水污染、墙壁油漆、家庭装修、工业废气和汽车尾气。游离血 铅可以通过胎盘屏障，而且90%以上存储于骨骼中的铅随着孕龄的增加其释放入血的量也随之增加。

孕妇被动吸烟，家庭成员接触铅，居室临近马路，居住环境周围有煤烟污染，以煤作为家用燃料，孕期食用皮蛋（松花蛋）等均是胎儿铅中毒的危险因素。 孕期充分补钙，可减少骨钙动员及骨铅释放，减轻胎儿铅暴露水平。

加强自我保护意识，如注意家庭清洁及个人用品（染发、化妆品）的选择，少食咸鱼（易污染）、皮蛋（含铅高），注意家庭饮水安全（早晨头5分钟的自来水含铅量较高）等均可减轻铅给宝宝带来的危害。

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